Ateliers, dégustations & soirées à Nyon
Grand Appétit, ce n'est pas qu'une table : c'est une communauté qui se retrouve. Autour d'un vigneron, d'un produit de saison ou d'un atelier, on partage plus qu'un repas — on partage le goût du vivant, place Bel-Air.
L'agenda · les prochaines dates
La prochaine soirée se prépare
Soirées vigneron, dégustations de la cave, ateliers gourmands — le programme se dévoile au fil des saisons. Inscrivez-vous pour être prévenu·e en premier.
Les Soirées du Vivant
Notre rendez-vous signature : la table reçoit celles et ceux qui font nos flacons — bio, biodynamie, nature. Un menu du chef pensé pour les vins, une dégustation commentée, et l'histoire derrière chaque quille. La cave prend la parole.
Les ateliers gourmands
Mettre les mains à la pâte : atelier cuisine de saison, initiation aux accords mets & vins, atelier cocktails maison. En petit comité, convivial, sans chichi — on repart avec des idées (et le ventre plein).
Des rendez-vous gourmands à Nyon
Soirées vigneron, dégustations, ateliers cuisine et accords mets & vins : nos événements se vivent en petit comité, place Bel-Air, au cœur de Nyon. C'est l'occasion de rencontrer les vigneron·nes de La Côte et du Valais, de goûter la cave autrement et de repartir avec des idées plein la tête. Suivez le programme sur Instagram ou inscrivez-vous à la lettre du vivant pour ne rien manquer des prochaines dates.
Une soirée rien qu'à vous ?
Anniversaire, apéro d'équipe, dîner entre amis : on privatise le lieu, ou le chef se déplace chez vous.