La maison
du vivant, à Nyon
Chaque jour, la nature dicte notre menu. On cuisine ce que la saison chuchote — à partager, midi et soir.
Goûter, emporter, partager le vivant.
À table, midi et soir
Le marché, dans l'assiette
Le plat du jour change chaque jour, au gré du marché.
Les suggestions à partager
Des suggestions à partager, et la cave qui les accompagne.
Le marché,
dans l'assiette
Le midi, le plat du jour ; le soir, des plats à partager.
Réserver une table
Des vins
vivants
Nature, bio, biodynamiques — et de beaux classiques. Au verre sur place, à emporter au tarif de la cave. Label Swiss Wine Gourmet (3 verres), référencée sur raisin.digital.
Explorer la cave
À prolonger
à la maison
Fromages affinés, charcuteries, huiles, conserves de la mer, douceurs — chaque produit porte un visage, une histoire, un terroir.
Découvrir l'épicerieLe goût du vivant, chez vous
Tout ce qu'on aime servir, vous pouvez l'emporter.
Beaux produits
Fromages, charcuteries, huiles, café Utopia, douceurs.
Découvrir l'épicerie
« Ici, tout se goûte et tout peut s'emporter. »
Celles et ceux
qui vous reçoivent
Benjamin en cuisine, avec Basile ; Florian et Sébastien en salle — Sébastien veille sur la cave. Qui sommes-nous →
- BenjaminChef & cofondateur
- FlorianCofondateur & direction
- SébastienAssocié · vins & accueil
- BasileSecond de cuisine
On se retrouve le soir
Apéros qui s'éternisent, soirées vigneron, dégustations et tables à partager. Suivez le programme sur Instagram — et gardez votre place.
« restaurant et épicerie fine, place Bel-Air »
Privatiser Grand Appétit
Anniversaire, apéro d'équipe, after-work, repas entre amis — dites-nous votre envie, on imagine le reste.
Par personne, TTC, hors boissons. Inclus : verrerie, vaisselle, wifi, son, service en salle, présence du chef · acompte 30 % · réponse sous 24 h · options et conditions.
Envie d'un événement à emporter, ou que le chef cuisine chez vous ? Découvrez le traiteur & le chef sur mesure →
Avant de venir
Quels sont les horaires d'ouverture ?
On vous reçoit du mardi au samedi, de 11h à 22h en continu, place Bel-Air 5 à Nyon. La cuisine sert de 12h à 15h et de 17h30 à 22h ; entre les deux, le comptoir reste ouvert pour le café, l'épicerie et la cave. Dimanche et lundi, la maison se repose.
Où se garer et comment venir ?
Parking de Bel-Air ou de Perdtemps ; la gare de Nyon est à 5 minutes à pied. On est place Bel-Air 5, 1260 Nyon.
Comment réserver une table ?
En ligne via le module de réservation (Tableo), ou par téléphone au +41 22 990 00 55.
Y a-t-il une formule à midi ?
Oui, du mardi au vendredi : plat du jour 22.–, entrée + plat ou plat + dessert 26.–, les trois 34.–. Le plat change chaque jour — le menu de la semaine est en ligne.
Faites-vous un brunch le samedi ?
Non. Le samedi, la cuisine est ouverte dès 12h — cuisine de 12h à 15h et de 17h30 à 22h, salle ouverte en continu. La carte est ici ; réservation conseillée.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, sur la place Bel-Air, dès les beaux jours — on vous en parle ici.
Peut-on acheter vos vins et produits à emporter ?
Bien sûr : toute la cave — vins nature, bio, biodynamiques — et l'épicerie fine se déclinent à emporter. On compose aussi des paniers apéro.
Peut-on privatiser le lieu pour un groupe ou une entreprise ?
Oui, jusqu'à 28 personnes (dès 8 en espace privatif), du mardi au samedi en soirée. Formules de 39.– à 130.– par personne, TTC — le détail est ici, et le chef cuisine aussi chez vous.
Le lieu est-il accessible (PMR) ?
Oui, la maison est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Depuis quand Grand Appétit existe-t-il ?
La maison a ouvert en octobre 2024, place Bel-Air à Nyon. Elle est exploitée par Gargantua SA, société indépendante fondée par Florian et Benjamin.
« Un vrai sans-faute. Des produits de grande qualité et un accueil chaleureux. Le QG des épicuriens du coin. »
Réservez votre table,
ou écrivez-nous
1260 Nyon, Suisse
Cuisine 12h – 15h & 17h30 – 22h
Dimanche & lundi · fermé
Gare de Nyon à 5 minutes à pied
Réservez votre table
La playlist du vivant
Le son de la maison, midi et soir. Emportez un peu de Grand Appétit chez vous.
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